Traje típico o Regional de Baja California Norte

La historia sobre el traje típico de Baja California Norte cuenta que, luego de su nacimiento, en 1952, como nuevo estado mexicano, su primer gobernador constitucional, don Braulio Maldonado Sandez, se impuso la tarea de dotarlo con su propio escudo, su himno y su traje típico regional.
Respecto al traje tipico regional, la historia narra que “la señora Anita Williams hizo un estudio muy concienzudo sobre la vida de los indígenas que poblaban estas tierras inhóspitas, encontrando que la vestimenta de la mujer era una falda hecha con tiras de sauce y llevaban un pectoral de cuentas y chaquira. Como dicho atuendo no es muy propio para lucirlo como traje regional, se convocó a un concurso para elegir la vestimenta que representaría a Baja California”.
Dicha convocatoria, publicada a partir del 5 de marzo de 1954 en los principales diarios de aquel entonces en Mexicali, estuvo a cargo de la primera  dama, doña Carlota Sosa y Silva de Maldonado.
El concurso se desarrolló en “el extinto Parque Hidalgo a un costado del Casino de Mexicali por la calle L con un lleno total, quedando mucha gente sin poder entrar, definitivamente fue “El Evento del Año”.
Concursaron veintiséis trajes procedentes de Tijuana, Tecate, Ensenada y Mexicali, quedando como finalistas cinco trajes, que ocuparon los siguientes lugares:
Primer Lugar: “Flor Cucapá”, confeccionado por la Profesora María de la Cruz Pulido Vera y modelado por la señorita Carmelita Gil.

Suponemos que la modelo es Carmelita Gil, quien luce el traje ganador.

Segundo Lugar: “Peninsula”, confeccionado por un joven modista de Tijuana y modelado por la señorita Lolita Martínez.
Tercer Lugar:  “Remembranzas”, confeccionado por la señorita Alicia Rodríguez de la ciudad de Ensenada y modelado por la señorita Rosa María Rodríguez.
Cuarto Lugar: Vestido confeccionado por la señora Lolita de García y modelado por ella misma.
Quinto Lugar: Vestido confeccionado por Cocoyo Palomera y modelado por la señorita Farina Garcia.
El traje ganador, que concursó bajo el seudónimo “Flor cucapá”, fue ungido como tal por aclamación popular, porque se consideró que llenaba la aspiración de lo que debía representar los orígenes de la raza aborigen y sus costumbres regionales.
Este atuendo que, según descripción oficial, “es nuestro traje regional, lleva bordadas dos épocas: en la falda la idea del mar y sus productos, con una máscara al frente en cuyos ojos vacíos vemos a aquellos nómadas bajacalifornianos, sin visión ni destino, que apenas vivían, pero que nunca fueron esclavos. En la blusa bordada está una figura humana con los brazos extendidos a todos los horizontes, una mitad representa al mar; la tierra, la otra; su cuerpo es una mota de algodón. Tanto el rebozo como todo el conjunto llevan motivos de la producción y la vida diaria del Estado.
“El traje es de manta muy blanca con cinco piezas: una falda circular bordada con hilo de colores que llevan en su diseño olas azules bordadas en tres tonos que simbolizan las aguas de sus mares, así como lo que dentro se encuentra; es decir, peces, caracoles y conchas, así mismo también encontramos cactus, penca de nopal, un busto de mujer con los brazos extendidos, un reboso con flores y motas de algodón, un cinturón de manta y huaraches de correas de piel.”

ARTESANÍAS

 

Las diversas etnias – Pai-Pai, Kumiai, Cucapás, que habitan la región se dedican a elaborar ancestrales productos artesanales como son vasijas de barro, muñecas, juguetes de madera, cestos aromáticos de hoja de sauce y faldas de corteza de sauce.

GASTRONOMIA
En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado. En su visita a los diferentes puntos de nuestro estado no deje de probar, la paella de Mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de la Madres Brigidinas, de Tecate. Es por muchos conocidos que la tradicional comida de Mexicali, es la Comida China, por lo que es una opción obligada al visitar esta ciudad, que ofrece alrededor de 120 establecimientos de esta especialidad. Como dato curioso debe saber que algunas recetas reconocidas internacionalmente fueron creadas en Baja California: la Ensalada César, el Clamato y las refrescantes Margaritas. El 90% de los vinos reconocidos de México se cultivan y elaboran en una región cerca de Ensenada que es famosa por la calidad de su producción y la belleza de sus paisajes. Esta área se reconoce como la Región Bordeaux: El Valle de Guadalupe. Cada Año las principales casas vinícolas del país ofrecen un temporada de celebraciones y eventos para impulsar la cultura del Vino, Fiestas de Vendimia. Para más detalles sobre eventos gastronómicos consulte el calendario de eventos.

Playas de Rosarito

El nombre Rosarito se deriva de “El Rosario”, nombrado así hacia el fin del siglo XVIII. Antes de eso, el área estuvo habitada por indígenas y se llamaba Misión de San Arcángel de la Frontera.

Tecate

El significado de la palabra Tecate es desconocido, pero se sabe que el nombre se lo dieron sus habitantes étnicos. Algunos historiadores creén que significa “piedra cortada” o “árbol cortado”.

Ensenada

Ensenada es también conocida como "La Bella Cenicienta del Pacifico", se encuentra en una bahía natural de nombre "Bahía de Todos Los Santos" en el estado de Baja California México, se ubica a 110 kilómetros (75 millas) al sur de la frontera con Estados Unidos.